Stephen Nutall siempre ha comido sano. No comía bocadillos durante todo el día, consumía muy poca azúcar y evitaba los refrescos. Sin embargo, a los 42 años notó que el peso aumentaba y que su ropa se apretaba más de lo que quería.
«Comía muy poco para el desayuno y el almuerzo, generalmente para adaptarme a la ajetreada rutina de trabajo, pero luego exageraba a altas horas de la noche, después de un largo día de trabajo».
El contable, que vive en Manchester, Inglaterra, se matriculó en un gimnasio especializado en transformación corporal. «Recuerdo el día que me inscribí para comer una hamburguesa, papas fritas y cerveza y sentirme mal, tanto física como conscientemente», dice. «¡Fue suficiente!»
En junio de 2019, Nutall comenzó a entrenar con su personal, Anthony Paulhe, quien recomendó un plan de alimentación que incluía porciones recomendadas de carne magra, verduras y carbohidratos. En ese momento, pesaba 93 kg y tenía un 23% de grasa corporal.
A continuación se muestran algunos ejemplos de carnes magras que pueden resultar interesantes en este tipo de dietas.
«Fue realmente un desafío al principio, ya que eran comidas más abundantes para el desayuno y el almuerzo, lo que requería más compras, preparación y organización de la comida», dice Nutall.
“Sin embargo, mi esposa fue un gran apoyo. También comencé a preparar más comidas para Maggie y para mí, y ahora realmente disfrutamos la comida que comemos y cocinamos el uno para el otro «.
Hizo ejercicios con Anthony tres veces por semana, concentrándose en el entrenamiento de resistencia y el entrenamiento HIIT, y trotando solo.
Sin embargo, Nutall dice que un pequeño cambio ha tenido el mayor impacto: caminar. Tenía la intención de registrar al menos 10,000 pasos al día y lo hizo usando el transporte público en lugar de conducir y caminar durante el almuerzo y después del trabajo, así como usar las escaleras en el trabajo.
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Estos pequeños ajustes arrojaron resultados inmediatos, según Nutall. «Pude ver resultados a partir de la segunda semana», dice. A finales de septiembre, Nutall pesaba 75,7 kg y estaba súper delgada, con solo un 8,2% de grasa corporal.
«Ahora estoy más en forma, más fuerte y más delgado que nunca a los 42», dice. «¡Nunca pensé que podría tener un abdomen agrietado!»
Más importante aún, Nutall dice que la pérdida de peso ha mejorado su confianza y reducido la frecuencia con la que se enferma. Su éxito incluso ha inspirado a otros a realizar cambios en su estilo de vida.
«Las reacciones de amigos y compañeros de trabajo han sido fantásticas; muchos han decidido seguir su propio plan de fitness, ¡porque es posible cambiar!»