La semilla negra tiene muchos usos tradicionales y se puede tomar como especia, extracto o aceite. A pesar de ser citada como una «hierba milagrosa», los estudios científicos no han recopilado muchos de sus usos tradicionales. Siga leyendo para obtener más información sobre los posibles efectos secundarios del aceite de semilla negra y cómo usarlo de manera segura.
¿Qué es el aceite de semilla negra?
Nigella sativa, comúnmente conocida como semilla negra, alcaravea negra y kalonji es una planta con flores originaria del sur de Asia. Sus frutos son grandes y contienen muchas semillas pequeñas de color negro. [1].
La semilla negra a veces se llama comino negro (o semilla de comino negro), aunque esto puede ser engañoso. Comino o Cuminum cyminum es una especia sin muchos beneficios superpuestos de una familia de plantas completamente diferente a la semilla negra.
En este artículo, cualquier referencia a semilla negra o comino negro se refiere específicamente Nigella sativa.
Nigella sativa Las semillas crudas, el aceite de semilla o el extracto de semilla generalmente se usan solos o en combinación con otros ingredientes para diversas afecciones de salud como eccema, tos, dolor de cabeza, diabetes, asma, infecciones y presión arterial alta. [1].
Se ha realizado poca investigación sobre algunas de las afirmaciones que provienen de su reputación tradicional en diferentes culturas, mientras que la mayoría de las demás carecen de evidencia científica. y confianza en los resultados de estudios en células o animales [2].
Específicamente, alguna evidencia sugiere que el aceite de semilla negra puede ser beneficioso para las personas con diabetes, asma, presión arterial alta, infertilidad masculina y dolor en los senos. Los otros supuestos beneficios del aceite de semilla negra no se han estudiado adecuadamente.
Además, la FDA no ha aprobado suplementos de semillas negras para uso medicinal. En general, los suplementos dietéticos no cuentan con una sólida investigación clínica. Las regulaciones establecen estándares de fabricación para los suplementos, pero no garantizan que sean seguros o efectivos. Hable con su médico antes de tomar un suplemento.
La semilla negra o Nigella sativa es una planta con flores con una larga historia de uso tradicional. No debe mezclarse con comino, una especia completamente diferente.
¿Qué produce el aceite de semilla negra?
Usos tradicionales
Las semillas negras se han utilizado en la medicina popular de Oriente Medio, Asia y Europa como remedio natural para una amplia gama de enfermedades durante más de 2000 años. [2].
En las culturas islámicas, su uso tiene un fuerte trasfondo religioso. La literatura islámica afirma que «el uso regular de la semilla negra es una cura para todas las enfermedades (excepto la muerte)», esta especia ganó la aprobación árabe «The Blessed Sed». La semilla negra se considera una medicina importante en Ayurveda [2].
La semilla negra tiene un sabor y olor amargos únicos y, a menudo, se agrega a los dulces y bebidas alcohólicas. El aceite se puede utilizar para dar sabor a varios platos, pero tradicionalmente la gente lo aplica sobre la piel como un supuesto analgésico y como antiséptico.
A pesar de su importancia cultural, no se han probado los usos tradicionales y los supuestos beneficios para la salud de la semilla negra.
La semilla negra ha sido utilizada por la gente como especia culinaria y medicinal durante el milenio, especialmente en el Medio Oriente. Sin embargo, muchos de sus usos tradicionales aún no se han investigado científicamente.
Valor nutricional
La semilla negra es una fuente de los siguientes nutrientes:
- Ácidos grasos, que produce aproximadamente el 30% de las semillas. Se trata principalmente de ácidos grasos insaturados, incluidos los ácidos linoleico y oleico, y algunos ácidos grasos saturados. [3].
- Diferente vitaminas y minerales, como cobre, fósforo, zinc, hierro, betacaroteno (provitamina A), tiamina (B1), niacina, ácido fólico y (vitamina B6) [4]
Investigación de ingredientes activos
El ingrediente activo principal más investigado en el aceite de semilla de comino negro. timoquinona. Se ha estudiado la timoquinona para proteger el hígado, reducir la inflamación y como antioxidante. También se está examinando en la investigación del cáncer. Además, las semillas alfa-hederina, otro ingrediente en estudio en células cancerosas [2, 5].
La semilla negra contiene vitaminas, minerales, ácidos grasos y compuestos bioactivos que se están investigando como antioxidantes y protectores del hígado.
Metas moleculares
Los científicos han identificado los siguientes objetivos moleculares en estudios con células y animales. No se traducen en beneficios para la salud, pero ayudan a guiar la investigación adicional.
Antiinflamatorio
- Reduce LOX (lisil oxidasa) [6]
- Prohibido iNOS (óxido nítrico sintasa inducible) [7]
- Prohibición de NF-κB (NF-kappa B) [8]
Propiedades anticancerígenas recomendadas
- Activa PPAR-γ (receptor gamma activado por proliferación de peroxisomas) [9]
- Aumentos de PTEN (homólogo de fosfatasa y tensina) [10]
- BAK / AumentaBAX [11]
- Reducciones Bcl-2 y Bcl-xL [11]
- Suprime la expresión AR y E2F-1 [12]
Actividad antioxidante
Actividad antidiabética
Actividad neuroprotectora
- Aumenta la actividad de GABA (ácido gamma amino butílico) [16]
Actividad pulmonar y traqueal
Efectos secundarios y precauciones del aceite de semilla negra
Esta lista no cubre todos los posibles efectos secundarios. Comuníquese con su médico o farmacéutico si nota cualquier otro efecto secundario.
Datos de seguridad
No se han realizado ensayos de seguridad adecuados con el aceite de semilla de comino negro y sus ingredientes activos. La evidencia limitada sugiere que la semilla negra es segura cuando se usa como especia [18].
Las mujeres embarazadas deben tomar extracto o aceite de semilla de comino negro.
Las semillas de comino negro pueden provocar abortos en grandes cantidades [19]. Además, los estudios clínicos no han confirmado que sea seguro usarlo durante el embarazo, incluso en cantidades más pequeñas o en niños.
Efectos secundarios informados
Aunque el aceite de semilla negra generalmente se considera seguro, se han informado algunos casos raros de alergias cutáneas al aceite. Estas reacciones se vuelven más comunes cuando se aplica aceite de semilla negra a la piel. [20].
También se han informado los siguientes efectos secundarios en personas que usan aceite de semilla negra por vía oral:
- Picor
- Quejas relacionadas con el intestino (estreñimiento, quemaduras, malestar, vómitos y náuseas)
- Extensión de convulsiones
Daño renal repentino (fallo renal agudo) se describió en un informe de una mujer de 62 años con diabetes que usaba pastillas de semillas negras (2-2,5 g al día) [21].
Aunque no se han reportado otros casos de aceite de semilla negra que cause efectos secundarios relacionados con los riñones, se recomienda precaución, especialmente entre personas con diabetes y / o enfermedad renal.
Interacciones con la drogas
Porque la semilla negra puede reducir en exceso los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial si se toma con medicamentos para la presión arterial alta o la diabetes.
En teoría y en función de sus posibles efectos sobre la salud, el aceite de semilla negra puede interactuar con edulcorantes, sedantes, inmunosupresores y diuréticos de la sangre.
Recuerde que las interacciones entre medicamentos y hierbas pueden ser peligrosas y, en casos raros, incluso potencialmente mortales.
Siempre consulte a su médico antes de tomar un suplemento e infórmele sobre todos los medicamentos y suplementos que está usando o considerando.
El aceite de semilla negra generalmente se considera seguro cuando se usa como especia. Los posibles efectos secundarios incluyen alergias cutáneas y molestias intestinales.
Cómo usar aceite de semilla negra
Dosis
Debido a que el aceite de semilla negra no está aprobado por la FDA para ninguna condición, no existe una dosis oficial. Los usuarios y fabricantes de suplementos han establecido dosis no oficiales basadas en prueba y error.
Una dosis típica de aceite, recomendada por la mayoría de los fabricantes, es de 2,5 a 5 ml 2 veces al día.
En forma de semillas trituradas o en polvo, la dosis suele ser de aproximadamente 1 g por día.
El ingrediente activo, timoquinona, se administró a pacientes con cáncer alto hasta 2,6 g / día. El aceite esencial puede contener hasta un 30% de timoquinona. [22, 23].
Hable con su médico si el aceite de semilla negra puede ser útil como un enfoque complementario en su caso y qué dosis debe tomar.
Sinergias
Los científicos están investigando si el extracto de ajo y el aceite de semilla de comino negro podrían funcionar mejor juntos para combatir los parásitos [24].
La semilla de comino negro y el ajo juntos pueden trabajar juntos para reducir el colesterol alto, aunque la evidencia no es concluyente [25].
El consumo de extracto de ajo crudo y comino negro puede tener efectos antioxidantes beneficiosos en mujeres sanas después de la menopausia [26].
Reseñas
La mayoría de la gente usa aceite de semilla negra para el bienestar general y para aumentar la energía. Nos encontramos con una serie de revisiones que afirman que el aceite es bueno para el apoyo inmunológico, las alergias estacionales y la prevención del resfriado. Pero dado que tiene un sabor desagradable y estimula una sensación de ardor, la mayoría de los usuarios recomiendan combinarlo con jugo de naranja, té o agregarlo a batidos.
Algunos usuarios toman bien el aceite de semilla negra y al principio solo informan náuseas leves o malestar estomacal. Otros, sin embargo, parecían tener dificultades con los efectos secundarios graves relacionados con el intestino, como vómitos, diarrea y deshidratación posterior.
Entre los efectos secundarios menos comunes, los usuarios también mencionan dolor de hígado y dolor de pecho.
Una persona que tomó aceite de semilla negra para mejorar la libido no obtuvo ningún beneficio. Al contrario, su estado de ánimo empeoró y dejaron de tomar el aceite.
Las personas que toman aceite de semilla negra para el crecimiento del cabello y la salud de la piel están en su mayoría contentas con los resultados, aunque los dolores de cabeza y la picazón suelen ser quejas.
Traer
Semillas negras o Nigella sativa Esta es una planta con flores con una larga historia de uso tradicional, especialmente en el Medio Oriente. No debe mezclarse con comino, una especia completamente diferente con beneficios potenciales específicos para la salud.
En general, se cree que la semilla negra es segura cuando se usa en las cantidades que se encuentran en los alimentos, pero se han informado alergias en la piel y molestias intestinales. También puede provocar contracciones uterinas, por lo que las mujeres embarazadas deben evitarlo. Asegúrese de consultar a su médico antes de tomar un suplemento.