Beneficios de la ciruela amarilla y como consumir

La ciruela amarilla es una fruta rica en nutrientes. Vea cuáles son los beneficios de la ciruela amarilla, para qué sirve y cuáles son sus propiedades.

Ciruela amarillaEriobotrya japonica), también llamado níspero, ciruela de Pará y ciruela japonesa, pertenece a la familia de las plantas Rosáceas. Esta fruta de origen asiático es rica en vitaminas, minerales y otros compuestos.

De hecho, es posible que ya conozca algunas propiedades de la ciruela, como la capacidad de la ciruela para liberar el intestino. Aunque todas son ciruelas, la ciruela amarilla tiene sus particularidades.

¿Para qué sirve la ciruela amarilla?

La ciruela amarilla ofrece muchos nutrientes y protege al cuerpo contra diversas enfermedades.

Además de ser rica en fibras como la pectina, la ciruela amarilla contiene otros compuestos activos como taninos, ácido cítrico, vitaminas y minerales.

A saber, algunas de sus propiedades terapéuticas incluyen:

  • Acción expectorante;
  • Efecto antidiarreico;
  • Función digestiva;
  • Acción hipoglucemiante;
  • Propiedad antiinflamatoria;
  • Efecto antioxidante.

Beneficios de la ciruela amarilla

¡Conoce entonces cuáles son los beneficios para la salud de la ciruela!

1. Es bueno para la digestión y el intestino.

El alto contenido de fibra de la ciruela amarilla ayuda a regular el intestino y facilita la digestión.

De hecho, la fibra puede estimular el movimiento intestinal. Así, la fruta facilita la salida de las heces y contribuye a la regularidad intestinal.

Además, la ciruela protege la mucosa intestinal y ayuda a aliviar el estreñimiento crónico. De hecho, no es casualidad que se le conozca como una fruta que afloja el intestino.

2. Fortalece el sistema inmunológico y mejora el metabolismo.

Los nutrientes de la ciruela amarilla estimulan el sistema inmunológico y las funciones metabólicas del cuerpo.

Por ejemplo, ayuda a combatir más rápidamente las infecciones comunes que causan dolor de garganta y otros síntomas comunes de la gripe y el resfriado.

En cuanto a la salud metabólica, un estudio de la revista Phytotherapy Research demostró que la ciruela ayuda a equilibrar los niveles de triglicéridos, glucosa e insulina en sangre. Ciertamente, todos estos factores contribuyen a reducir el riesgo de colesterol alto, diabetes y enfermedades cardíacas.

3. Es antioxidante y antiinflamatorio.

El níspero contiene compuestos vegetales llenos de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que marcan la diferencia en la salud.

De hecho, los carotenoides como el betacaroteno, por ejemplo, son poderosos antioxidantes.

Según datos publicados en estudios de metaanálisis, los carotenoides están relacionados con un menor riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer como el cáncer de pulmón y el cáncer colorrectal, por ejemplo.

Además, los carotenoides y los antioxidantes en general también ayudan a reducir la inflamación y a prevenir enfermedades cardíacas y problemas de visión.

4. Es fuente de vitaminas y minerales.

De hecho, las vitaminas y minerales que se encuentran en la ciruela amarilla influyen en muchas funciones vitales de nuestro cuerpo.

Solo para ilustrar, una porción de solo 150 g de ciruela amarilla (el equivalente a un vaso de ciruela en cubitos) incluye:

Nutrientes % DV
Vitamina A
46% Potasio
11% Manganeso
11% Vitamina B6
7% Vitamina B9
5% Magnesio

5%*

Cantidad diaria recomendada

De hecho, los carotenoides son compuestos antioxidantes que se encuentran en las frutas amarillas, naranjas o rojas, como las ciruelas.

Según un estudio, son precursores de la vitamina A, que es un nutriente muy importante para la salud ocular, la función inmunológica y el desarrollo celular.

Puede ser interesante  Ferro Heme y Ferro No Hemo - Diferencias y fuente de alimento

Además, la presencia de ácido fólico (o vitamina B9) y vitamina B6 ayuda en la producción de energía y en la formación de las células que componen la sangre.

Finalmente, minerales como el magnesio, el potasio y el manganeso realizan funciones esenciales para el sistema nervioso, los músculos y la salud ósea.

5. Puede ayudar a perder peso

La ciruela amarilla contiene pocas calorías por porción. Por este motivo y también por sus propiedades diuréticas, la fruta puede ayudarte a adelgazar.

Además, la fibra también promueve una sensación de saciedad. Esto ayuda a regular los niveles de colesterol y azúcar en sangre. De hecho, todos estos factores contribuyen a la pérdida de peso. Sin embargo, si va a elegir frutas secas sobre frutasfresco

, vale la pena verificar el análisis sobre si la ciruela pasa engorda o ralea.

6. Protege el corazón

Los minerales como el potasio y el magnesio, por ejemplo, son esenciales para regular la presión arterial y asegurar la salud del corazón.

Además, los antioxidantes ayudan a prevenir la formación de placa en las arterias. Por lo tanto, la ciruela puede promover la salud del músculo cardíaco y las estructuras que lo rodean. Como consumir

la ciruela amarilla

pastel de ciruela amarilla Además de ser consumidofresco

, la ciruela amarilla o el níspero se pueden consumir de otras formas. Por cierto, compruebe también cómo plantar ciruelas en casa.

Sin embargo, como la fruta se echa a perder muy rápidamente, puede ser una buena idea refrigerar, congelar la ciruela o utilizar la fruta en recetas.

Las ciruelas suelen ser jugosas y dulces, pero también pueden ser ligeramente ácidas, según la variedad y madurez. Este sabor cítrico se puede combinar con muchos ingredientes en varias recetas.

  • Por ejemplo, algunas ideas para consumir la fruta son:
  • Ciruela amarilla picada con queso o nueces;
  • Ensalada de frutas con otras frutas frescas;
  • Pasteles y tartas;
  • Gelatina;
  • Espíritu;
  • Gelatina;
  • Batido o batido;
  • Salsa para aperitivos;
  • Salsa para acompañar carne, pollo u otros platos calientes, por ejemplo;

Jugo.

Además, las hojas del ciruelo amarillo también se pueden utilizar para hacer un delicioso té.

De hecho, también es posible preparar una harina a partir de la fruta. Vea los beneficios de la harina de ciruela y cómo prepararla. Ciertamente, la fruta fresco

concentrará siempre la mayor cantidad de nutrientes. Pero incluso si prefiere consumir la ciruela amarilla de otras formas, siempre tendrá un beneficio que ofrecerle.
  • Fuentes y referencias adicionales Revista Internacional de Ciencias Moleculares –
  • Actividades biológicas de extractos de níspero (Eriobotrya japonica Lindl.): Una revisión
  • BMC Plant Biology: elucidación metabólica y transcripcional de la vía de biosíntesis de carotenoides en la piel y el tejido de la pulpa del fruto del níspero durante el desarrollo en el árbol
  • Frontiers in Plant Science – Dinámica metabólica durante las tecnologías de maduración y poscosecha del fruto del níspero
  • Investigación en fitoterapia: Eriobotrya japonica mejora la hiperlipidemia y revierte la resistencia a la insulina en ratones alimentados con alto contenido de grasas

Ciencia y tecnología de los alimentos: composición química de cinco cultivares de níspero plantados en Brasil

¿Qué variedades de ciruela has probado? ¿Conocías todos estos beneficios de la ciruela amarilla? Entonces, ¡comenta a continuación!

Deja un comentario