Es después de triturar y prensar las semillas de lino para que liberen su aceite natural que es posible obtener aceite de linaza. Sin embargo, en el artículo de hoy, aprenderemos cómo hacer aceite de linaza casero.
¿Para qué sirve el aceite de linaza?
Sin embargo, antes de aprender cómo hacer aceite de linaza casero, ¿qué tal si sabemos para qué sirve el producto?
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Bueno, el aceite de linaza se usa tanto en preparaciones culinarias como en el cuidado del cabello. Además, se cree que puede ayudar a la salud del corazón, la salud de la piel y el tratamiento de la diarrea y el estreñimiento.
Sin embargo, estas ventajas aún requieren más investigación científica para que puedan ser mejor evaluadas y probadas. Esto se debe a que la evidencia sobre la efectividad del uso del producto para estos fines se considera insuficiente.
Cómo hacer aceite de linaza casero
Para quienes tuvieron ganas de probar el producto, hemos separado algunas recetas que enseñan cómo hacer aceite de linaza casero. Solo compruébalo:
Receta 1
Ingredientes:
- 1 litro de aceite de oliva virgen extra prensado en frío;
- 100 gramos de semillas de linaza frescas y bien seleccionadas: las semillas no deben romperse ni parecer dudosas;
- 1 cucharada de romero seco o dos gotas de aceite esencial de romero;
- 1 cucharada de orégano seco o dos gotas de aceite esencial de orégano.
Modo de preparo:
1. Ponga las semillas de lino en la licuadora y tritúrelas ligeramente;
dos. Luego, agregue las semillas que machacó en un recipiente de vidrio oscuro estéril. Posteriormente tapar bien y reservar, dejándolo en un lugar fresco y sombreado.
3. Después de 30 días, cuele el producto formado con un paño de algodón limpio y seco, transfiriendo el aceite a una botella de vidrio oscuro. Pero tenga cuidado: recuerde mantener la botella tapada.
Receta 2
Ingredientes:
- 1 litro de aceite de girasol prensado en frío;
- 100 granos de semillas de linaza frescas – no deben romperse ni presentar ningún otro tipo de problema;
- 1 cucharada de romero seco o 2 gotas de aceite esencial de romero;
- 1 cucharada de orégano seco o 2 gotas de aceite esencial de orégano.
Modo de preparo:
1. Lleva las semillas de lino a una licuadora y tritúralas ligeramente.
dos. Agrega las semillas de lino que trituraste, aceite de girasol y hierbas secas o aceites esenciales en un recipiente de vidrio estéril, que debe ser oscuro o cubierto con papel marrón.
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3. Luego, tape bien la botella y déjela en un ambiente fresco y sombreado.
4. Pasados los 30 días, cuela el aceite que se ha formado con un paño limpio y seco, transfiriendo el producto a otro recipiente de vidrio oscuro, que debe haber sido previamente esterilizado. Finalmente, cubra bien.
Otros consejos
El aceite de linaza casero dura seis meses. Esto es si lo almacena en un lugar seco, fresco y oscuro.
Además, los expertos recomiendan no usar más de una cucharadita del producto por día.
Además, debe usarse aceite de linaza casero fresco. Es decir, no puede calentar ni centrifugar. Es decir, esto es importante para garantizar la conservación de sus propiedades.
¿Cómo utilizar el aceite de linaza?
Ahora que hemos aprendido cómo hacer aceite de linaza casero, necesitamos saber cómo usarlo, ¿no es así? Luego, el aceite de linaza puede aparecer en ensaladas y salsas o agregarse a recetas para batidos y batidos.
Tenga en cuenta que el aceite de linaza no debe usarse para cocinar, ya que no tiene un alto punto de humo y puede formar compuestos peligrosos cuando se expone a altas temperaturas.
Además, algunas personas también aplican aceite de linaza en la piel para mejorar la salud y la hidratación del órgano.
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Mientras tanto, otros usan el producto en mascarillas para el cabello en un intento de promover el crecimiento y brillo del cabello.
Sin embargo, es importante señalar que no se sabe lo suficiente sobre la seguridad de aplicar aceite de linaza en la piel. También comprenda sobre el uso del aceite de linaza en el cabello.
Efectos secundarios del aceite de linaza
Necesitamos ser conscientes de sus posibles efectos secundarios.
Aunque el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) de Estados Unidos considera que el uso de aceite de linaza suele ser seguro en niveles bajos, puede provocar reacciones adversas como gases, hinchazón y diarrea.
Estos efectos secundarios dependen de la dosis y la reacción individual de cada persona al producto. Sin embargo, también es posible tener reacciones alérgicas al aceite de linaza.
Además, el producto puede aumentar el riesgo de hemorragia grave en personas que padecen trastornos hemorrágicos. Por ello, es necesario que los pacientes que padecen este problema hablen con el médico antes de empezar a utilizar aceite de linaza.
Contra indicaciones
NCCIH también aconseja a las mujeres embarazadas que eviten el aceite de linaza porque el producto puede tener efectos hormonales leves.
Probablemente también sea una buena idea dejar de lado el aceite de linaza durante la lactancia porque, según la organización, hay poca información confiable sobre la seguridad del producto durante la lactancia.
Además, el médico puede recomendar que el paciente deje de usar aceite de linaza unas semanas antes de la cirugía.
¡Disfruta de estar aquí y no te pierdas los videos de nuestra nutricionista sobre las semillas de lino!
Fuentes y referencias adicionales:
- Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa – Linaza y aceite de linaza
- WebMD – Aceite de linaza