El nitrato de creatina combina los beneficios de la creatina y los nitratos de la dieta. Sus defensores creen que mejora el rendimiento físico al aumentar la resistencia, la ganancia de masa muscular y la resistencia a la fatiga. ¿Funciona? Siga leyendo para obtener más información.
¿Qué es el nitrato de creatina?
Nitrato de creatina es una formulación sintética de creatina monohidrato, un suplemento dietético ampliamente utilizado. Se elabora combinando ácido nítrico y creatina en agua. [1].
Según sus partidarios, el nitrato de creatina combina los efectos beneficiosos de la suplementación con creatina y nitrato. Numerosos estudios informan las mejoras en el rendimiento físico de ambas moléculas. [2].
A medida que el uso de nitrato de creatina se vuelve más popular, se necesitan más estudios para validar sus efectos beneficiosos sobre el rendimiento corporal. [3].
Nitrato de creatina frente a monohidrato de creatina
El nitrato en el nitrato de creatina puede significar que es más soluble en agua que el monohidrato de creatina.. Esto también puede aumentar la cantidad de creatina absorbida por los músculos al relajar los vasos sanguíneos, según una patente presentada por Thermolife International [4].
Ambos tipos de suplementos se usan comúnmente para aumentar la tasa de ganancia de masa muscular y son bien aceptados. [2].
Componentes
Creatina
La creatina es un aminoácido natural que se produce en el hígado, los riñones y el páncreas. También se obtiene a través de una dieta que incluye carnes rojas y pescado. [5, 6].
El cuerpo utiliza creatina para proporcionar un suministro de energía más duradero a los músculos durante el ejercicio. [3].
Desde la década de 1990, La creatina es comúnmente utilizada por atletas y culturistas como suplemento dietético. Muchos estudios han investigado los beneficios y la seguridad de la creatina. [5, 7].
Nitrato
Los nitratos son sales inorgánicas presentes en la mayoría de las verduras, frutas y cereales. [8].
El nitrato dietético está asociado con la resistencia física y la salud del corazón. [9].
Beneficios del nitrato de creatina
Los suplementos de creatina no están aprobados por la FDA para uso médico. Las regulaciones establecen estándares de fabricación para ellos, pero no garantizan que sean seguros o efectivos. Hable con su médico antes de tomar un suplemento y nunca use nitrato de creatina en lugar de algo que su médico recomiende o recete.
Potencial efectivo para
1) Rendimiento atlético
En un estudio (DB-RCT), 48 hombres sanos y activos recibieron una dosis baja o alta de nitrato de creatina (1,5 g, 3 g), una dosis alta de monohidrato de creatina (3 g) o un placebo durante 28 días. Los participantes que recibieron una dosis alta de nitrato de creatina pueden aumentar de peso que los participantes que recibieron el placebo, mejorando así el rendimiento físico general [10].
En otro estudio (DB-RCT) de 28 hombres y mujeres, tomar nitrato de creatina durante 6 días aumento de levantamiento de pesas en ejercicios de banco y press de piernas. También mejoró el rendimiento físico y de resistencia. [11].
2) Masa y fuerza muscular
Un metaanálisis de 22 estudios encontró suplementos de creatina aumento de la masa de tejido magro y la fuerza muscular en adultos mayores 57-70 años [12].
El nitrato de creatina aumenta la masa y la masa sin grasa después de 28 días de consumo en un estudio (DB-RCT) de 48 hombres sanos [10].
Combinación con otros suplementos
En un estudio (DB-RCT), 25 participantes sanos y activos encontraron nitrato de creatina en un suplemento de varios compuestos antes del entrenamiento, p. Ej. beta-alanina, cafeína y alfa-cetoglutarato arginina (AAKG) durante 8 semanas. No hubo mejoría en el rendimiento físico entre los participantes que recibieron placebo o el suplemento pre-entrenamiento. [13].
Sin embargo, los participantes que tomaron el suplemento pre-entrenamiento fueron más optimistas y estaban más listos para hacer ejercicio que los participantes que tomaron placebo. [13].
Algunos investigadores creen que la suplementación con nitrato de creatina puede tener diferentes efectos en diferentes poblaciones. [5].
Metabolismo del nitrato de creatina
El nitrato de creatina se descompone en creatina y nitrato en el cuerpo, según una patente presentada por Thermolife International. La creatina y el nitrato pueden lograr efectos beneficiosos por separado [4].
Creatina
La creatina se absorbe en el intestino y luego se transporta a los músculos a través del torrente sanguíneo, donde las proteínas transportadoras (CreaT1) absorben las moléculas de creatina en el músculo. [14].
La ingesta total de creatina en los músculos depende de muchos factores, incluido el contenido total de creatina, las hormonas y el estado físico. Por ejemplo, las proteínas transportadoras absorberán menos creatina si el músculo ha alcanzado la capacidad máxima de almacenamiento. [14, 15].
La creatina aumenta el almacenamiento de energía en los músculos y mejora la resistencia durante el ejercicio físico prolongado [16].
También aumenta la masa muscular al reducir los niveles de proteínas que inhiben el crecimiento muscular (miostatina) y aumentan las células que estimulan el crecimiento muscular (células satélite). [17, 18].
La creatina se descompone en creatinina y se elimina del cuerpo a través de la orina. [6].
Nitratos
Los iones de nitrato no benefician directamente al cuerpo. Más bien, los investigadores creen que El óxido nítrico, producido por la descomposición de los nitratos, es responsable de los beneficios de la suplementación dietética con nitratos. [9].
Las bacterias en la boca convierten los nitratos en nitritos, que pueden descomponerse en óxido nítrico o nitrosaminas en la boca o el intestino. [19].
El óxido nítrico también se forma en los tejidos cuando los niveles de oxígeno son extremadamente bajos. El aumento de las concentraciones de nitritos y óxido nítrico en la sangre dilata los vasos sanguíneos y el corazón, lo que provoca una caída de la presión arterial. [20, 21, 22, 9].
La suplementación con nitratos puede mejorar la resistencia muscular durante el ejercicio al reducir las demandas de oxígeno y energía por unidad de fuerza. También puede reducir la demanda de energía, lo que indirectamente aumenta el rendimiento físico. [23, 22, 9].
Fuentes y suplementos naturales
Como suplemento, el nitrato de creatina está disponible en forma de polvo o cápsula.
Creatina
La creatina se encuentra principalmente en productos animales, incluido [24]:
- Carnes rojas (concentración máxima)
- Pez
- Aves de corral
- Leche
- Productos lacteos
La carne cruda (pollo, ternera, conejo) contiene aproximadamente 3,4 g / kg de creatina, que disminuye cuando se cocina la carne. [25].
La leche contiene mucho menos, alrededor de 0,7 g / kg de creatina. [26].
Nitratos
Los nitratos se encuentran principalmente en frutas y verduras. [27].
Las siguientes verduras contienen niveles muy altos de nitrato (> 2500 mg / 100 g de peso fresco) [28]:
- Apio
- Berro
- Perifollo
- Lechuga
- Remolachas rojas
- Espinacas
- Rúcula
Suplemento
Seguridad y efectos secundarios
Dos estudios (incluido 1 DB-RCT y 1 ECA de 48 y 58 participantes, respectivamente) muestran que el consumo de nitrato de creatina en una dosis diaria de 1-3 g durante 28 días fue seguro y bien aceptado [10, 29].
Rara vez se han informado efectos secundarios y no son graves. Entre ellos estaban [2]:
- Mareo
- Dolor de cabeza
- Latido del corazón más rápido
- Omitir corazón / palpitaciones
- Nerviosismo
- Visión borrosa
Riesgos potenciales
Los nitritos formados a partir del nitrato de creatina pueden reaccionar con las aminas dietéticas de las proteínas para formar las nitrosaminas causan cáncer [30].
Las fuentes naturales de nitratos contienen vitamina C y otros antioxidantes que inhiben la formación de nitrosaminas. Cuando se toma nitrato de creatina, la falta de antioxidantes puede aumentar el riesgo de formación de nitrosamina. [30].
En las células, la creatina reacciona con los nitritos en condiciones ácidas para formar un compuesto cancerígeno llamado N-nitrososarcosina, NSAR. [31].
El nitrato de creatina puede ser un contaminante como la melamina y los productos químicos que alteran los sistemas hormonales [32].
Numerosos estudios de casos (informes de casos) han informado que la ingesta excesiva de creatina causó daño renal [33, 34, 35, 36].
Límites y Cuevas
El nitrato de creatina es un nuevo aditivo de la familia de suplementos de creatina y no se ha investigado tan ampliamente como otras formas de creatina.
Es necesario examinar los efectos potenciales sobre la interacción entre las concentraciones altas de creatina y nitrato en el cuerpo, ya que pueden reaccionar para formar compuestos que causan cáncer [30, 31].
El es No se ha establecido la seguridad a largo plazo del uso de nitrato de creatina y su seguridad en niños y adolescentes.
Interacciones con la drogas
Hasta la fecha, no se han informado interacciones medicamentosas con el nitrato de creatina. Sin embargo, la creatina producida al tomar este suplemento puede interactuar con:
Cafeína
Se ha demostrado que la creatina y la cafeína mejoran el rendimiento físico y, a menudo, se usan en combinación [37].
La ingesta simultánea de cafeína eliminó los efectos de la creatina que mejoran el rendimiento. en un estudio de 9 participantes sanos [38].
En un estudio (DB-RCT) de 10 participantes sanos, fumar cafeína y creatina tenía efectos contraindicados sobre los tiempos de relajación muscular. La creatina acortó el tiempo de relajación muscular, pero añadió cafeína. Asi que, Tomar cafeína con creatina puede anular los efectos beneficiosos de la creatina en el rendimiento físico. [39].
Para evitar efectos adversos o interacciones inesperadas, hable con su médico antes de tomar suplementos de creatina.
Dosis
En estudios clínicos, la ingesta diaria de 1-3 g de nitrato de creatina fue segura y no produjo ningún efecto adverso [10, 29].
Una dosis de 6 g / día fue segura en un estudio, pero el suplemento duró solo seis días a la vez en este estudio, y se necesitan más estudios para confirmar la seguridad a largo plazo de esta dosis. [1].
Experiencias de usuario / Reseñas
Los usuarios informan que la masa muscular y las ganancias aumentan significativamente con el uso de nitrato de creatina en comparación con el monohidrato de creatina, que se usa con más frecuencia.
Otros usuarios que a veces se involucran en el uso de monohidrato de creatina tienen solo una retención de agua mínima
Finalmente, los usuarios informaron efectos secundarios mínimos o nulos con el uso de nitrato de creatina.