Se ha sugerido que los compuestos fenólicos contenidos en las hojas de olivo, especialmente la oleuropeína, tienen efectos terapéuticos en muchas enfermedades. El extracto de hoja de olivo puede ayudar con la presión arterial alta, la diabetes, la obesidad, el Alzheimer o las enfermedades cardíacas. Incluso se afirma que evita el daño genético y el crecimiento del cáncer. Si tiene alguna de estas afecciones, descubra cómo pueden ayudar los extractos de hoja de olivo
El extracto de hoja de olivo se caracteriza por un alto contenido en polifenoles, que son micronutrientes que obtenemos a través de nuestra dieta (por ejemplo al comer aceite de oliva) [1].
Los fenoles de oliva y sus derivados están asociados con muchas propiedades terapéuticas. Los beneficios para la salud de estos polifenoles dependen de cuánto se consumen y cuánto el cuerpo puede absorberlos. [2].
La capacidad de los extractos de hojas de olivo para depurar especies reactivas de oxígeno está relacionada con su papel potencial en la prevención de enfermedades cardíacas y trastornos metabólicos. [3].
Proponentes
- Antioxidante y antiinflamatorio
- Puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
- Puede reducir el azúcar en sangre
- Puede promover la salud ósea.
Escépticos
- Puede interactuar con la presión arterial y los medicamentos antidiabéticos.
- Evidencia insuficiente para algunos beneficios
Mecanismos
- Expresión reducida de genes promotores de grasas: PPARy, lipoproteína lipasa proteína unida a ácido graso 4 [4]
- Diferenciación mejorada de osteoblastos (mayor producción de marcadores de osteoblastogénesis RUNXII, osterix, colágeno tipo 1, osteocalcina y fosfatasa alcalina) [4]
- Mayor desarrollo de vasos sanguíneos (producción de VEGF) [5]
- Niveles reducidos y normalizados de MDA y glucosa en sangre [6]
- Reducción de las presiones ventricular y sistólica izquierda, volumen sistólico, fracción excretora y gasto cardíaco, y peróxido dismutasa y glutatión reductasa en sangre [7]
- Inhibición de malondialdehído sérico, interleucina-1β, TNF-α, creatina quinasa-MB, troponina I, lactato deshidrogenasa y área de infarto [7]
- Mayor producción de proteínas que previenen la muerte celular (Bcl-2, Bcl-XL, Bim y página 53) [8]
Probablemente eficaz para:
1) antioxidante
En 2 ensayos clínicos en 62 personas mayores y 8 voluntarios sanos, dos El aceite de oliva virgen extra y las aceitunas dietéticas aumentaron su estado antioxidante general. [9, 10].
De manera similar, el aceite de oliva virgen extra redujo el daño oxidativo al ADN en un pequeño ensayo en 10 mujeres posmenopáusicas. [11].
El aceite de oliva también inhibió los procesos oxidativos (medidos como oxidación reducida de LDL) en 2 ensayos clínicos en 230 voluntarios sanos [12, 13].
El hidroxitirosol es el fenol de hoja de olivo más eficaz para neutralizar los radicales libres, seguido de la oleuropeína y el tirosol. [14].
El hidroxitirosol ha mejorado el estado antioxidante en varios ensayos clínicos en 144 personas [15, 16, 17, 18].
Como se mencionó anteriormente, los efectos reductores de aceite de la oleuropeína se debieron a su capacidad para inhibir la producción de radicales libres por Nox2 en una pequeña prueba en 20 personas sanas. [19].
La oleuropeína tópica redujo el daño oxidativo en la piel causado por la radiación UV en 10 voluntarios sanos [20].
En un experimento con ratones envenenados por arsénico, oleuropeína daño oxidativo reducido en sangre, hígado, riñón y tejido cerebral [21].
La evidencia sugiere que el extracto de hoja de olivo tiene actividad antioxidante. Puede discutir con su médico cómo puede ayudar a su estado antioxidante.
2) Salud cardiovascular
Presión sanguínea
En un ensayo clínico de 60 hombres con riesgo de desarrollar presión arterial alta, La oleuropeína redujo significativamente la presión arterial sistólica y diastólica, así como la grasa en sangre y colesterol niveles [22].
En otro ensayo de 232 pacientes con presión arterial alta, 500 mg de oleuropeína 2 veces al día durante 8 semanas fue tan eficaz como un diurético (captopril, 12,5-25 mg 2 veces al día) para reducir la presión arterial sistólica y diastólica. [23].
Los efectos reductores de la presión arterial del extracto de hoja de olivo pueden deberse a su capacidad para preservar la función de los vasos sanguíneos, como se vio en un pequeño ensayo de 13 personas con presión arterial moderadamente alta. [24].
Extracto de hoja de olivo presión arterial reducida, latido del corazón, mientras aumenta los tejidos del corazón y los riñones y mejora la función de los vasos sanguíneos. en ratas con presión arterial alta [25].
Niveles de grasa en sangre
En un ensayo clínico de 200 voluntarios sanos, los polifenoles del aceite de oliva redujeron los marcadores de riesgo cardíaco similares al colesterol (libre y unido) LDL), triglicéridos y estrés oxidativo [12].
En 4 ensayos clínicos de casi 150 personas con niveles altos de colesterol en sangre, los polifenoles de oliva (tomados como aceite de oliva virgen, galletas enriquecidas con orujo de oliva y suplemento dietético) redujeron las grasas en sangre (colesterol total, colesterol LDL y triglicéridos) [26, 27, 28].
La combinación de extracto de oliva y arroz de levadura roja redujo los niveles de grasa en sangre (especialmente colesterol LDL) en 2 ensayos clínicos en casi 700 personas con alto riesgo de enfermedad cardíaca [29, 30].
El aceite de oliva redujo la oxidación de LDL en 2 pequeños ensayos en 42 personas, lo que ayudó a prevenir la obstrucción de las arterias. El hidroxitirosol tuvo los mismos efectos en otro ensayo en 84 personas [13, 31, 16].
En resumen, la evidencia sugiere que el extracto de hoja de olivo puede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas al reducir la presión arterial y prevenir la obstrucción de las arterias. Sin embargo, tenga en cuenta que la FDA no está aprobada para tratar o prevenir estas afecciones. Puede usarlo para mejorar su salud cardiovascular si su médico decide que puede ayudar en su caso.
Potencial eficaz para:
Antiinflamatorio
En una pequeña prueba de 18 voluntarios sanos, el extracto de hoja de olivo (estandarizado a 51 mg de oleuropeína y 9 mg de hidroxitirosol) redujo la producción de citocinas proinflamatorias (IL-8) y función mejorada de los vasos sanguíneos [32].
El hidroxitirosol, combinado con ácidos grasos omega-3 y curcumina, redujo la inflamación (niveles de PCR y dolor) cuando se tomó durante 1 mes en un ensayo clínico en 45 mujeres con cáncer de mama [33].
El hidroxitirosol también redujo el dolor inflamatorio en un pequeño ensayo en 25 personas con enfermedad articular (gonartrosis) [34].
En muestras de colon aisladas de 14 personas con colitis ulcerosa, el tratamiento con extracto de hoja de olivo redujo la producción de moléculas proinflamatorias (la enzima COX-2 y la citocina IL-17) y la infiltración de células inmunes (CD3, CD4 y CD20) , lo que resulta en una reducción del daño inflamatorio [35]
En un estudio de ratones inyectados con cisplatino para inducir daño renal, la oleuropeína Reducción de la inflamación y prevención de la muerte de las células renales. [36].
En ratones con lesiones cutáneas, la oleuropeína redujo la inflamación y provocó la cicatrización de heridas [37].
En las células del cerebro humano, los extractos de hojas de olivo previenen la inflamación al reducir la producción de COX-2 [38].
En general, la evidencia limitada sugiere que el extracto de hoja de olivo y sus componentes tienen alguna actividad antiinflamatoria. La investigación clínica adicional debería confirmar estos hallazgos y descubrir cómo usarlos terapéuticamente.
Evidencia insuficiente para:
1) Reducir el azúcar en sangre
En un pequeño ensayo de 20 personas sanas, la oleuropeína redujo los niveles de azúcar en sangre después de las comidas al bloquear producción de radicales libres (con Nox2) [19].
En otro ensayo de 46 hombres de mediana edad con sobrepeso (y por lo tanto en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2), la suplementación con extracto de hoja de olivo durante 12 semanas aumentó la sensibilidad a la insulina y la actividad de las células pancreáticas que producen esta hormona (células beta). [39].
En conejos diabéticos, la oleuropeína redujo y restauró los niveles normales de glucosa en sangre y redujo el marcador de daño oxidativo (MDA) [40].
Además, la oleuropeína mejorado sensibilidad a la insulina y aumento de la ingesta de azúcar en sangre en ratones diabéticos [3].
2) Salud ósea
En un ensayo clínico de 64 mujeres con pérdida ósea (osteopenia), comer extracto de hoja de olivo durante 12 meses mantuvo la densidad mineral ósea y aumentó los niveles sanguíneos del marcador de producción de células formadoras de hueso (osteocalcina) [41].
En ratones hembra a los que se les extirparon los ovarios para imitar la menopausia, tanto el aceite de oliva como su oleuropeína principal fueron polifenol prevención de la pérdida ósea [42, 43]
Un estudio en células madre de la médula ósea humana encontró oleuropeína aumento de la producción de células óseas [4].
3) Infecciones
En un ensayo clínico en 32 atletas de secundaria, la ingesta de extracto de hoja de olivo (equivalente a 20 g de hojas de olivo y 100 mg de oleuropeína) durante 9 semanas redujo el número de días de enfermedad por enfermedad de las vías respiratorias superiores. Sin embargo, no tuvo ningún efecto sobre la incidencia de la enfermedad. [44].
Toxoplasmosis el tratamiento con oleuropeína lo previno en células renales y en ratones. La oleuropeína previno eficazmente la muerte celular y la formación de tumores en bazos e hígados de ratones infectados [45].
La oleuropeína no tenía actividad antimicrobiana contra las bacterias del ácido láctico, excepto dos de sus productos hidrolizados, aglicona y ácido oleanólico, inhibió el crecimiento de las cuatro especies probadas [46].
En las células infectadas con hongos oportunistas comunes, el hidroxiotirosol redujo el crecimiento de hongos [1, 47].
Investigación con animales y células (falta de evidencia)
No hay evidencia clínica que respalde el uso de extracto de hoja de olivo para cualquiera de las afecciones enumeradas en esta sección. A continuación se muestra un resumen de la investigación existente en animales y células, que debería guiar los esfuerzos de investigación adicionales. Sin embargo, no se debe interpretar que los estudios respaldan ningún beneficio para la salud.
Pérdida de peso
La investigación preliminar sugiere que el extracto de hoja de olivo puede ayudar a combatir la obesidad al evitar que el cuerpo genere más células grasas [48].
En ratas alimentadas con dietas altas en grasas, oleuropeína cuerpo reducido peso, masa de tejido adiposo, grasa hepática y colesterol en sangre [49, 3, 50].
Este polifenol producción reducida de células grasas en las células madre de la médula ósea. La oleuropeína y el hidroxitirosol también inhibieron el desarrollo de células grasas inmaduras. [4, 51].
Enfermedades neurodegenerativas
Las enfermedades amiloides, como el Alzheimer, son causadas en parte por la acumulación de proteínas no digeridas en los tejidos, lo que provoca inflamación y daño tisular. [52].
Los extractos de hojas de olivo pueden evitar que estas proteínas no digeridas ingresen al cerebro. Esto es efectivo reducción de la toxicidad y el daño tisular en estudios con ratones [53].
Incluso en las últimas etapas de la enfermedad de Alzheimer, los ratones experimentaron función mejorada de las células cerebrales después del tratamiento con oleuropeína aglicona [53].
En ratas con enfermedad de Parkinson, extracto de hoja de olivo reducción del daño y la muerte de las células cerebrales [54].
La oleuropeína redujo el deterioro de la memoria espacial y mejoró la cognición en ratas con estrés oxidativo debido a la anestesia [55].
Riesgos potenciales y efectos secundarios
Esta lista no cubre todos los posibles efectos secundarios. Comuníquese con su médico o farmacéutico si nota cualquier otro efecto secundario.
Llame a su médico para obtener asesoramiento médico sobre los efectos secundarios. En los Estados Unidos, puede informar los efectos secundarios a la FDA al 1-800-FDA-1088 o al www.fda.gov/medwatch. En Canadá, puede informar los efectos secundarios a Health Canada al 1-866-234-2345.
El aceite de oliva pinoresinol puede inhibir la absorción de vitamina D en los intestinos. Esto puede deberse a trastornos gastrointestinales o mayor gravedad. [56].
El aceite de oliva y sus extractos pueden reducir la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. Tomar extractos de aceite de oliva demasiado bajos en combinación con medicamentos para la diabetes o la presión arterial alta puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre o la presión arterial bajen demasiado. [57, 58, 59].