Se sabe que el melón amargo contiene una variedad de vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una fruta nutritiva. Además, contiene compuestos que reducen el azúcar en sangre y, por lo general, los diabéticos lo utilizan por este motivo. Siga leyendo para obtener más información sobre los posibles beneficios para la salud del melón amargo y sus principales efectos nocivos.
¿Qué es un melón amargo?
Momordica charantia, también conocido como melón amargo, calabaza amarga y karolla, es una planta tropical que se encuentra principalmente en Asia, India, África Oriental y América del Sur [1].
Sus frutos, que tienen un sabor muy amargo, se utilizan para cocinar y también por su capacidad hipoglucemiante. [1].
El melón amargo es una rica fuente de vitaminas, incluidas las vitaminas A, C, E, B1, B2, B3 y B9. Además, también contiene minerales como potasio, calcio, zinc, magnesio, fósforo y hierro. [1].
Es importante destacar que el melón amargo contiene algunos compuestos que reducen el azúcar en sangre, como cuarentena, polipéptido-p y vicin. [1].
Instantánea
Proponentes
- Puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.
- Puede reducir el dolor
- Puede reducir los niveles de grasa en sangre.
Escépticos
- Evidencia insuficiente de algunos beneficios potenciales
- No es seguro para los niños
- Se ha informado que causa problemas de fertilidad en ratones y ratas.
Beneficios de la salud
Potencial eficaz
Reducir el azúcar en sangre
El melón amargo y su componente polipeptídico-p han reducido el azúcar en sangre en estudios con animales antiguos y en ensayos preliminares en personas con diabetes. Los partidarios afirman que el melón amargo tiene el potencial de usarse como un reemplazo menos antigénico para la terapia de insulina convencional en la diabetes. [2, 3, 4].
En un ensayo clínico de 52 personas en riesgo de desarrollar diabetes, el jugo de melón amargo redujo los niveles de azúcar en sangre en ayunas. Por el contrario, fue ineficaz en un pequeño ensayo en 5 hombres no diabéticos pero con sobrepeso. [5, 6].
En un ensayo clínico de 100 personas con diabetes moderada (no insulinodependiente), una solución hecha con su pulpa bajó el azúcar en sangre antes y después de las comidas. Una solución similar aumentó el efecto de los fármacos antidiabéticos como la metformina y la glibenclamida en otro ensayo con 15 personas. [7, 8].
En otro ensayo de 25 personas con diabetes tipo 2 no controlada, el melón amargo redujo el azúcar en sangre después de las comidas y mejoró la secreción de insulina. Sin embargo, la reducción del azúcar en sangre en otro ensayo de 40 personas con diabetes severamente controlada fue ineficaz. [9, 10].
En un ensayo clínico de 42 personas con síndrome metabólico, el melón amargo mejoró la condición al reducir la resistencia a la insulina [11].
En comparación con los fármacos antidiabéticos, el melón amargo fue tan eficaz como la rosiglitazona en 25 ensayos con diabetes tipo 2, pero menos que la metformina y la glibenclamida en dos ensayos en más de 200 personas con esta afección. Curiosamente, la glibenclamida fue más eficaz para prevenir la obstrucción de las arterias. [12, 13, 14].
En general, la evidencia es limitada pero sugiere que el melón amargo puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes leve no controlada. Puede discutir con su médico si puede ser útil como complemento de su régimen de tratamiento actual. Es importante destacar que nunca use melón amargo en lugar de medicamentos antidiabéticos comprobados recetados por su médico.
Evidencia insuficiente
Los siguientes estudios supuestos solo respaldan estudios clínicos limitados de baja calidad. No hay pruebas suficientes para respaldar el uso de melón amargo para cualquiera de las siguientes condiciones. Recuerde hablar con un médico antes de tomar melón amargo y nunca lo use como reemplazo de terapias médicas aprobadas.
1) dolor
En un ensayo clínico de 74 personas con osteoartritis de rodilla, la suplementación con cápsulas de melón amargo redujo el dolor y la necesidad de analgésicos. [15].
En ratones y ratas, los extractos de semillas de melón amargo redujeron el dolor similar a la morfina [16].
La evidencia en un ensayo clínico y en algunas investigaciones con animales no puede considerarse que el melón amargo ayude con el dolor. Se necesitan ensayos clínicos más amplios y sólidos para validar estos resultados preliminares.
2) Reducir los niveles de grasa en sangre
En un ensayo clínico de más de 100 personas con síndrome metabólico, una mezcla de melón amargo, Los extractos de arroz de levadura roja, la clorella, la soja y el regaliz redujeron el colesterol total y el colesterol LDL. [17].
Las ratas diabéticas que recibieron extractos de melón amargo mostraron una reducción significativa del colesterol y los triglicéridos en sangre [18].
Nuevamente, solo un ensayo clínico (probando melón amargo en combinación con otros extractos de hierbas) y algunas investigaciones en animales han demostrado este beneficio potencial para la salud. Se necesita más investigación clínica para probar un melón amargo.
Investigación con animales y células (falta de evidencia)
El uso de melón amargo para cualquiera de las condiciones enumeradas en esta sección no está respaldado por ninguna evidencia clínica. A continuación se muestra un resumen de la investigación existente en animales y células, que debería guiar los esfuerzos de investigación adicionales. Sin embargo, no se debe interpretar que los estudios respaldan ningún beneficio para la salud.
Úlceras estomacales
El melón amargo se utiliza en la medicina popular turca para el tratamiento de las úlceras de estómago. En ratas, el extracto de melón amargo mejoró y previno las úlceras causadas por el alcohol, indometacina y dietilditiocarbamato [19].
Infecciones
Se sabe que las hojas de melón amargo tienen propiedades antimicrobianas contra una serie de microbios potencialmente infecciosos como MI.. coli, Estafilococo, Pseudomonas, y Salmonela. En estudios con animales, los resultados se han utilizado para combatir la tuberculosis y H. pylori, que causa úlceras de estómago [20].
En ratas, rasgar el polvo de fruta de melón amargo en los sitios de la lesión promovió la cicatrización de las heridas y la regeneración de los tejidos. [20].
El aceite esencial derivado de las semillas de melón amargo fue particularmente activo contra él. Staphylococcus aureus, MI.. coli, y Candida albicans [21].
Las semillas de melón amargo contienen proteínas antivirales llamadas MAP30 y alfa-momocarina, dos proteínas que previenen la replicación e infección del virus de inmunodeficiencia humana (VIH) en las células. [22, 23].
Cáncer
A continuación, analizaremos algunas investigaciones preliminares sobre la posible actividad antimicrobiana del melón amargo. Sin embargo, tenga en cuenta que muchas sustancias en las células tienen efectos contra el cáncer, incluidos los productos químicos tóxicos como la lejía. Esto no significa que tengan valor medicinal. Por el contrario, la mayoría de las sustancias (naturales o sintéticas) no dejan de pasar ensayos clínicos adicionales debido a la falta de seguridad o eficacia.
El extracto de melón amargo por vía oral previno el cáncer de piel y aumentó la esperanza de vida en ratones [24].
Las lectinas aisladas de semillas de melón amargo inhibieron la síntesis de proteínas y ADN en los linfocitos de leucemia. De manera similar, MAP30 inhibió el crecimiento de células cancerosas linfáticas. [25, 26].
Coágulos de sangre
El melón amargo contiene un inhibidor de tripsina I y II, dos proteínas que inhiben factores clave en el proceso de coagulación de la sangre, como XIIa y Xa en tubos de ensayo. [27].
Pérdida de peso
El melón amargo puede ayudar perder peso aumentando la actividad de AMPK, que aumenta la utilización de glucosa hasta que se agota, lo que eventualmente conduce a la quema de grasa [18].
Efectos secundarios
Tenga en cuenta que el perfil de seguridad del melón amargo es bastante desconocido, dada la falta de estudios clínicos bien diseñados. La lista de efectos secundarios a continuación no es una lista definitiva y debe consultar a su médico acerca de otros posibles efectos secundarios según su estado de salud y posibles interacciones con medicamentos o suplementos..
El melón amargo ha sido generalmente bien aceptado en los ensayos clínicos y solo ha producido algunos efectos adversos leves, como [5, 10, 11]:
- Heces blandas y diarrea
- Náuseas y vómitos
- Gas
- Rugido del estómago
- Dolor de pecho
- Incontinencia urinaria
- Fiebre
- Mareo
- Dolor de cabeza
La vicina, un compuesto que se encuentra comúnmente en las habas pero que también está presente en las semillas de melón amargo, causa una enfermedad alérgica llamada favoritismo en la que los glóbulos rojos se descomponen. Sin embargo, no se reportaron casos favorables de melón amargo. [1].
La α-tricosntina en combinación con la α-momorcarina, que se encuentran en las semillas de melón amargo, impidió el embarazo e interrumpió el embarazo temprano en ratones. Por esta razón, las mujeres embarazadas o las que quieran mentir deben evitar el melón amargo [28, 29].
En ratas macho, altas dosis de extracto de melón amargo dañaron los testículos y redujeron la producción y la movilidad de los espermatozoides, lo que resultó en una reducción de la fertilidad. Los hombres que quieran tener hijos deben evitar los melones amargos [30].
Los niños también deben evitar los melones amargos, ya que se ha informado que sus arcos rojos causan toxicidad en algunos casos. [18].
Debido a sus efectos sobre la reducción del azúcar en sangre, El melón amargo puede aumentar los efectos de los medicamentos antidiabéticos y hacer que los niveles de azúcar en sangre bajen demasiado.. Las personas que toman este tipo de medicamentos deben consultar a su médico antes de tomar melón amargo. [1].
Las semillas de melón amargo no solo causan lactancia intolerancia a la comida, pero también reducir la producción de proteínas en el cuerpo [31].