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Fisiomorfosis

La clave de una vida mas sana

No, no son alimentos con súper poderes, y aunque no son reconocidos científicamente, los súper alimentos son aquellos que al ser consumidos, le proporcionan al organismo grandes dosis de antioxidantes, polifenoles, vitaminas y minerales.

¿Es esto bueno? Absolutamente, ya que aquellas personas que consumen este tipo de alimentos, reducen el riesgo de sufrir enfermedades crónicas, prolongan la vida de manera considerable y los mejor, las personas que tienen en su dieta alguno de estos alimentos son mas delgadas que aquellas personas que no lo hacen.

Aunque seguramente existan muchos mas súper alimentos, nuestro objetivo es darle a conocer aquellos que son fáciles de conseguir.

Tomates: los tomates entran dentro de la categoría de súper alimentos debido a que contienen licopeno y antioxidantes raramente encontrados en otros alimentos. Algunos estudios sugieren que consumir tomates de manera regular ayudaría a proteger la piel contra los peligrosos rayos UV, a prevenir algunos tipos de canceres y lo mejor de todo, a disminuir el colesterol. Y por si fuera poco, los tomates contienen grandes cantidades de potasio, fibra (recordemos que la fibra es esencial para una buena digestión) y vitamina C. Así que si no es un consumidor frecuente de esta fruta, ¿Qué espera para incluirla en su dieta?

Arándanos: esta fruta le proporcionan al organismo una cantidad considerable de fitonutrientes, los cuales ayudan a neutralizar los radicales libres (los cuales causan daño y envejecimiento de las células). Los antioxidantes de esta fruta reducen el riesgo de padecer cáncer y de padecer enfermedades relacionadas con el envejecimiento, como el Alzheimer y la demencia. Lo interesante de esta fruta, es que la puede consumir en alimentos como el yogurt, postres y ensaladas de frutas.

Col: la col contiene un tipo de fitonutriente que reducen el riesgo de padecer una amplia variedad de cánceres, incluidos el cáncer de mama y de ovarios. Aunque los científicos aún están investigando por qué sucede esto, de momento se cree que los fitonutrientes presentes en la col estimulan al hígado a producir enzimas que neutralizan posibles sustancias causantes de cáncer.

Frijoles negros: una tacita de frijoles negros contienen 15 gramos de proteína, sin ningún tipo de grasa saturada (las que taponan las arterias) que se encuentran normalmente en la carne. Además están llenos de fibra saludable para el corazón, de antioxidantes y de hierro.

Brócoli: el brócoli es otro de los súper alimentos ricos en fitonutrientes, los cuales son especialistas en impedir el crecimiento de tumores en el cuerpo (y por ende reduce la posibilidad de padecer cualquier tipo de cáncer). Una porción de brócoli le proporcionará al cuerpo una gran dosis de vitamina C para mejorar las defensas y un gran porcentaje de ácido fólico.

Salmón: el salmón le proporciona omega 3 al cuerpo, el cual no puede producir por su propia cuenta. El omega 3 es esencial para el organismo si queremos reducir el colesterol malo, mejorar la circulación, y puede reducir la aparición de cánceres. El salmón es también una fuente rica en selenio, el cual ayuda a prevenir el daño de las células, y de varios tipos de vitamina B.

Avena: a parte de ser una de las mejores fuentes de fibra para el organismo, la avena es una fuente rica de magnesio, potasio y como no, de fitonutrientes. La avena contiene un tipo especial de fibra que ayuda a reducir el colesterol dañino del organismo, lo que a su vez reduce el riesgo de sufrir problemas en el corazón. El magnesio ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y recientes investigaciones sugieren que consumir la avena cruda (la no procesada) puede reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Los súper alimentos deben formar parte de la dieta de todas aquellas personas que deseen mejorar sus hábitos alimenticios, conseguir una cuerpo saludable, esbelto y como no, conseguir un Cuerpo Armonioso.