Descubra si está comiendo demasiados carbohidratos

A menudo considerados villanos a la hora de adelgazar, los carbohidratos son, sin duda, uno de los grupos de alimentos más importantes y esenciales para nuestra salud.

Sin embargo, cuando se consumen en exceso, pueden causar algunos problemas. De esta forma, tu cuerpo, siendo la máquina perfecta que es, te enviará señales de que puede ser una buena idea gestionar tu consumo de carbohidratos.

¡Descubra algunos signos de que está consumiendo demasiados carbohidratos y descubra cuál es la mejor manera de consumir estos alimentos!

El consumo de carbohidratos debe ser moderado

Primero, es importante comprender qué son los carbohidratos. A primera vista, puede parecer fácil. Sin embargo, es fundamental comprender qué son estos alimentos.

Los carbohidratos son un alimento rico en azúcares. Podemos encontrar carbohidratos en cereales y granos como arroz, maíz, avena, trigo, centeno y otros.

Asimismo, los carbohidratos son alimentos derivados de estos ingredientes como pan, pasta, pasteles, pastas y tartas.

Los tubérculos como las papas, la yuca, las batatas, el ñame, las zanahorias, los nabos y la remolacha también se consideran carbohidratos. Asimismo, sus derivados también.

También podemos encontrar carbohidratos en alimentos como frutas, miel y compuestos de caña de azúcar.

Los carbohidratos juegan un papel esencial en la nutrición.

Los carbohidratos se convierten en glucosa cuando se consumen. De esta forma, tienen una función esencial para nuestro organismo que es producir energía.

Los carbohidratos son esenciales, principalmente, para el funcionamiento del cerebro. Este órgano no puede utilizar la grasa como fuente de energía y encuentra su combustible en la composición química de estos alimentos.

A pesar de ser tan importante, su consumo debe producirse de forma moderada. O Pautas dietéticas para estadounidenses recomienda que los carbohidratos 45% a 65% de las calorías diarias.

De acuerdo a WebMD, una de las revistas médicas más respetadas del mundo, cualquiera que consuma más del 70% de tus calorías con carbohidratos está en una dieta alta en carbohidratos.

Por otro lado, quien consume 25% a 30% de calorías o menos La dieta de carbohidratos está en un plan de dieta «baja en carbohidratos» o una dieta baja en carbohidratos.

Sin embargo, los expertos advierten que no todos los carbohidratos son iguales. Los carbohidratos refinados, presentes en azúcares, arroz blanco y dulces, carecen de fibra y micronutrientes de sus equivalentes de alimentos integrales.

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Por lo tanto, los nutricionistas están de acuerdo en que debemos limitar nuestra ingesta de estos alimentos. Por otro lado, vale la pena comprender las diferencias entre carbohidratos simples y complejos.

Señales de que está consumiendo demasiados carbohidratos

Carbohidrato

Cuando comes muchos carbohidratos, tu cuerpo te envía algunas señales. Por ejemplo, puede sentir que tiene hambre todo el tiempo.

Esto se debe a que se sabe que los alimentos y bebidas ricos en carbohidratos estimulan partes del cerebro involucradas en el deseo y la recompensa. Como resultado, su cuerpo tiende a desear la energía rápida que obtiene de estos alimentos ricos en carbohidratos.

Asimismo, el aumento de peso puede ser una de las señales de que su cuerpo está comiendo más carbohidratos de los necesarios.

Según un artículo de 2019 publicado por el Dr. Patrick Bradley en la revista Hipótesis Médicas, los carbohidratos refinados también pueden influir en las hormonas que afectan el peso. La insulina es una de estas hormonas.

Hinchazón y otros signos.

En consecuencia, la hinchazón puede ser otra señal de que su cuerpo está consumiendo demasiados carbohidratos.

Esta hinchazón ocurre especialmente entre personas con ciertas intolerancias y sensibilidades a los alimentos. Por ejemplo, los carbohidratos que contienen gluten son particularmente problemáticos para las personas con enfermedad celíaca.

La enfermedad celíaca es una condición autoinmune en la que el cuerpo ataca sus propias células intestinales cuando se ingiere gluten.

Al mismo tiempo, si tiene dolor en las articulaciones, esto también puede ser una señal de que está exagerando con sus carbohidratos. Los carbohidratos refinados pueden causar rigidez y dolor en las articulaciones porque son muy proinflamatorios.

Del mismo modo, otros signos como una deficiencia nutricional, infecciones fúngicas y acnes excesivos indican el consumo de carbohidratos en exceso. Además, todavía hay fatiga y dificultad para concentrarse.

¿Crees que estás consumiendo carbohidratos en exceso? ¡Dinos en los comentarios!

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